Buonasera a tutti ragazzi e ragazze! Oggi tema diverso dal solito in quanto vi svelerò la mia personale ricetta per cucinare degli originali pancakes per una perfetta colazione americana. I pancakes sono delle simil frittelle che possono essere accompagnate dal famosissimo sciroppo d'acero, dal burro di arachidi, da vari tipi di marmellate ( quelle che uso più spesso con i pancakes sono la marmellata di mirtilli o di pesche ) o da frutta fresca.
Pancakes americani
Per 2 persone - circa 8 pancakes
Tempo di preparazione: 15/20 minuti
Ingredienti secchi:
- 160g di farina
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito
- 3 cucchiai di zucchero
Ingredienti liquidi:
- 1 uovo
- 10g di burro fuso
- 170ml di latte
- sciroppo d'acero, marmellate, burro d'arachidi, ecc.
